Cervatto is een gemeente in de Italiaanse provincie Vercelli (regio Piëmont) en telt 48 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 9,4 km², de bevolkingsdichtheid is 5 inwoners per km².
Demografie Cervatto telt ongeveer 36 huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 3,9% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
Jaar Inwoneraantal 1991 51 2001 49
Geografie Cervatto grenst aan de volgende gemeenten: Cravagliana, Fobello, Rossa.
Categorie:Gemeente in Vercelli